[sape_tizer]

Рецепты для мультиварки

Тыквенно-яблочный кекс в мультиварке

Тыквенно-яблочный кекс в мультиваркеИнгредиенты

  • Мука — 2 стакана.
  • Крупа манная — 2 стакана.
  • Сахар — 2 стакана.
  • Разрыхлитель теста — 1 пакетик.
  • Тыква — 350 г.
  • Яблоки — 2 шт.
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Сахар ванильный — 1 пакетик.
  • Соль — щепотка.

Тыквенно-яблочный кекс в мультиварке

Ингредиенты

  • Мука — 2 стакана.
  • Крупа манная — 2 стакана.
  • Сахар — 2 стакана.
  • Разрыхлитель теста — 1 пакетик.
  • Тыква — 350 г.
  • Яблоки — 2 шт.
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Сахар ванильный — 1 пакетик.
  • Соль — щепотка.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать, чтобы получились маленькие ломтики.
  • Шаг 2 Тыкву натереть на крупной терке.
  • Шаг 3 Смешать муку, крупу и разрыхлитель.
  • Шаг 4 Яйца взбиваем вместе с сахаром и ванильным сахаром, после чего запускаем в мучную смесь. Перемешиваем. От добавления сока тыквы и яблок консистенция массы станет слегка жидковатой, но добавлять муку не стоит, так и должно быть.
  • Шаг 5 Мультиварочную форму смазываем растительным маслом или куском маргарина, посыпаем на дно манку или муку и заливаем в нее нашу смесь, из которой должен получиться тыквенно-яблочный кекс в мультиварке.
  • Шаг 6 Выпекаем, длительность 50-60 минут. Как испечется, откройте крышку, чтобы кекс настоялся.

Приятного аппетита!

Ёжики в мультиварке

Ежики в мультиваркеИнгредиенты

  • Фарш — 500 г.
  • Рис — 200 г.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Вода — 1 стакан.
  • Сливки — 200 мл.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Соль, перец, специи — по вкусу.

Ежики в мультиварке

Ингредиенты

  • Фарш — 500 г.
  • Рис — 200 г.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Вода — 1 стакан.
  • Сливки — 200 мл.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Соль, перец, специи — по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отварить рис в мультиварке до полуготовности. Для этого необходимо включить мультиварку, режим «Крупа». Налить воду 1,5 стакана и высыпать рис, варить 15 минут.
  • Шаг 2 Остужаем рис и смешиваем с фаршем, яйцом, специями. Формируем из полученной массы колобки.
  • Шаг 3 Включаем мультиварку, режим «Жарка», наливаем масло. Выкладываем «ежики», закрываем крышкой и жарим 10 минут: 5 минут с одной стороны и 5 минут с другой стороны.
  • Шаг 4 Открываем крышку, наливаем пол стакана воды и добавляем сливки, томатную пасту. При желании можно добавить зелень. Включаем режим «Тушение», время 10 минут. Закрываем крышкой. Итак, наше блюдо готово. Оно прекрасно сочетается со свежими овощами.

Приятного аппетита!

Миндально-морковный торт в мультиварке

Миндально-морковный торт в мультиваркеИнгредиенты

  • Тесто:
  • Яйца — 3 шт.
  • Морковь — 150 г.
  • Сахар — 110 г.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Соль — щепотка.
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  • Миндальная мука — 180 г.
  • Мука — 35 г.
  • Ром — 2 ст.л.
  • Ванильный сахар — 1 пакетик.
  • Для крема:
  • Сливки 35% — 200 мл.
  • Маскарпоне — 2-3 ст.л.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Ром — 1-2 ст.л.

Миндально-морковный торт в мультиварке

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Яйца — 3 шт.
  • Морковь — 150 г.
  • Сахар — 110 г.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Соль — щепотка.
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  • Миндальная мука — 180 г.
  • Мука — 35 г.
  • Ром — 2 ст.л.
  • Ванильный сахар — 1 пакетик.
  • Для крема:
  • Сливки 35% — 200 мл.
  • Маскарпоне — 2-3 ст.л.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Ром — 1-2 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Тесто: Морковь натереть на почти мелкой терке.
  • Шаг 2 Муку просеять с солью и разрыхлителем, соединить с миндальной мукой (кофемолкой раздробить миндаль до состояния муки). Взбить яйца в плотную пену, в несколько приемов добавить орехово-мучную смесь, морковь, ром и оливковое масло, каждый раз вымешивая сверху вниз. Выложить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать около часа в духовке при температуре 170 С или в мультиварке 1 час 20 мин. Дать постоять в форме 10-15 минут, затем вынуть из формы, снять бумагу и дать полностью остыть.
  • Шаг 3 Крем: Сливки взбить с сахаром. Ром размешать с маскарпоне. Аккуратно смешать маскарпоне и сливки. Остывший торт разрезать, смазать кремом и оставить на 8-12 часов для пропитки.

Приятного аппетита!

Свекольный кекс с семечками в мультиварке

Свекольный кекс с семечками в мультиваркеИнгредиенты

  • Мука — 225 г.
  • Сода пищевая — 0.5 ч.л.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
  • Яйцо куриное (белок) — 3 шт.
  • Корица молотая — по вкусу.
  • Масло растительное (подсолнечное) — 180 г.
  • Сахар — 250 г.
  • Яйцо куриное (желток) — 3 шт.
  • Свекла — 150 г.
  • Сок лимонный — 20 мл.
  • Виноград — 75 г.
  • Семечки тыквенные — 75 г.

Свекольный кекс с семечками в мультиварке

Ингредиенты

  • Мука — 225 г.
  • Сода пищевая — 0.5 ч.л.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
  • Яйцо куриное (белок) — 3 шт.
  • Корица молотая — по вкусу.
  • Масло растительное (подсолнечное) — 180 г.
  • Сахар — 250 г.
  • Яйцо куриное (желток) — 3 шт.
  • Свекла — 150 г.
  • Сок лимонный — 20 мл.
  • Виноград — 75 г.
  • Семечки тыквенные — 75 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Муку, разрыхлитель, соду и корицу смешать и просеять. Масло растительное взбить с сахаром-песком. В масляно-сахарную смесь добавлять яичные желтки, продолжая взбивание. Ввести натертую свеклу, добавить сок лимона, изюм и смесь из семечек.
  • Шаг 2 Взбить в отдельной емкости яичные белки, соединить их осторожно с тестом.
  • Шаг 3 Тесто свекольного кекса с семечками поместить в форму и выпекать 50 минут. Затем остудить в форме в течение 20 минут.
  • Шаг 4 Для глазури: сахарную пудру смешать с 3 чайными ложками сока лимона. Готовой глазурью полить свекольный кекс с семечками в мультиварке.

Приятного аппетита!

Вишневый пирог в мультиварке

Вишневый пирог в мультиваркеИнгредиенты

  • Мед – 2 ст. л.
  • Сахар – 1 стакан.
  • Мука – 2-2,5 стакана.
  • Вода – 1 стакан.
  • Вишня свежая или замороженная – 400 г.
  • Масло растительное — 150 мл.
  • Разрыхлитель — 1 ст.л.

Вишневый пирог в мультиварке

Ингредиенты

  • Мед – 2 ст. л.
  • Сахар – 1 стакан.
  • Мука – 2-2,5 стакана.
  • Вода – 1 стакан.
  • Вишня свежая или замороженная – 400 г.
  • Масло растительное — 150 мл.
  • Разрыхлитель — 1 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Замороженную вишню предварительно разморозить, свежую промойте, выньте косточки, дайте стечь воде и соку.
  • Шаг 2 В воду добавьте мед и прогрейте на огне при постоянном помешивании.
  • Шаг 3 После того, как мед раствориться добавьте масло и сахар.
  • Шаг 4 Слегка прогрейте смесь, чтобы она была теплой и снимите с огня.
  • Шаг 5 Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте. Тесто не должно быть густым.
  • Шаг 6 Положите в тесто подготовленную вишню и снова перемешайте.
  • Шаг 7 Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и вылейте в нее тесто.
  • Шаг 8 Установите режим «Выпечка», а время на 80 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Маково-творожный пирог в мультиварке

Маково-творожный пирог в мультиварке Ингредиенты

  • Для теста:
  • Мука — 2 стакана.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Яйца — 4 шт.
  • Маргарин — 200 г.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Мак — 4 ст.л.
  • Для творожной прослойки:
  • Творог — 200 г.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Цукаты — 3 ст.л.
  • Ванильный сахар — 1 пакетик.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Для украшения:
  • Глазурь со вкусом марципана.
  • Сахарная посыпка.

Маково-творожный пирог в мультиварке

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Мука — 2 стакана.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Яйца — 4 шт.
  • Маргарин — 200 г.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Мак — 4 ст.л.
  • Для творожной прослойки:
  • Творог — 200 г.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Цукаты — 3 ст.л.
  • Ванильный сахар — 1 пакетик.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Для украшения:
  • Глазурь со вкусом марципана.
  • Сахарная посыпка.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Взбить яйца с сахаром.
  • Шаг 2 Размягченный маргарин режем кусочками, затем взбиваем, пока не получится смесь с зернами маргарина.
  • Шаг 3 Соду гасим лимонным соком или уксусом, добавляем к смеси и сразу же всыпаем муку. Тесто должно получиться чуть погуще, чем на оладьи.
  • Шаг 4 Мак ошпариваем кипятком, затем сливаем воду и мак вмешиваем в тесто.
  • Шаг 5 Готовим творожную прослойку: все ингредиенты взбиваем, а затем всыпаем цукаты и перемешиваем.
  • Шаг 6 В чашу мультиварки выложить половину теста, затем творожную массу (аккуратно распределить так , чтобы слои не перемешались). Сверху выкладываем оставшееся тесто и аккуратно распределяем по всей поверхности.
  • Шаг 7 Выставляем программу «Выпечка» на 1 час. Когда раздастся сигнал готовности, пирог переворачиваем с помощью корзинки для пара и снова кладем в чашу, чтобы зарумянить верхнюю корочку. Мультиварка красиво запекает снизу и с боков, а сверху тесто обычно бледное. Не сказать, чтобы это как-то влияло на вкус, но мне нравится, чтобы запечено было со всех сторон, поэтому я включаю Мультиповар на 10 минут при температуре 120 градусов.
  • Шаг 8 Если есть готовая глазурь со вкусом марципана, то готовим ее по инструкции: в порошок наливаем 4 ч. л. воды. Размешиваем до однородности.
  • Шаг 9 Намазываем глазурью пирог сверху и сразу посыпаем кондитерской посыпкой. Или можно намазать сгущенным молоком или жидким вареньем.

Приятного аппетита!

Яичные кексы из мультиварки

Яичные кексы из мультиваркиИнгредиенты

  • Яйца — 5-6 шт.
  • Зелень — укроп, петрушка.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу.

ЯИЧНЫЕ КЕКСЫ ИЗ МУЛЬТИВАРКИЯичные кексы из мультиварки

Ингредиенты

  • Яйца — 5-6 шт.
  • Зелень — укроп, петрушка.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Формочки для кексов смазать растительным маслом, в каждую вылить по сырому яйцу.
  • Шаг 2 Посыпать каждое яйцо рубленой зеленью и посолить.
  • Шаг 3 Поставить в пароварку до готовности или в мультиварку в чашу для приготовления на пару на режим «Приготовление на пару» на 15 мин.

Приятного аппетита!

Куриный рулет с яйцами и зеленью

Куриный рулет с яйцами и зеленьюИнгредиенты

  • Куриная грудка — 600 г.
  • Яйца — 4 шт.
  • Зелень — укроп, петрушка.
  • Соль, белый перец, имбирь молотый — по вкусу.

Куриный рулет с яйцами и зеленью

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 600 г.
  • Яйца — 4 шт.
  • Зелень — укроп, петрушка.
  • Соль, белый перец, имбирь молотый — по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отварить яйца, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Посолить и добавить нарезанную зелень.
  • Шаг 2 Куриную грудку разрезать пополам, но не до конца, посолить, посыпать имбирем и белым перцем.
  • Шаг 3 Далее выложить начинку и свернуть рулетом, закрепить шпажкой.
  • Шаг 4 Завернуть рулет в фольгу и отправить в мультиварку. Режим запекания — на 1 час. Можно запечь и в духовке.

Приятного аппетита!

Медовый бисквит

Медовый бисквитИнгредиенты

  • Мед — 6 ст.л.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Мука — 2-2,5 стакана.
  • Яйца — 5 шт.
  • Для крема:
  • Сливки 35% — 500 мл.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.

Медовый бисквит

Ингредиенты

  • Мед — 6 ст.л.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Мука — 2-2,5 стакана.
  • Яйца — 5 шт.
  • Для крема:
  • Сливки 35% — 500 мл.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Яйца и сахар взбить миксером (7-9 мин).
  • Шаг 2 Отдельно растопить мед+ сода пока мед не станет темным, немного остудить. Постепенно ввести мед в яичную смесь. Затем добавить муку.
  • Шаг 3 Выложить готовое тесто в предварительно смазанную маслом чашу мультиварки. Выпекать 45+15(МВ»Филипс 3039).
  • Шаг 4 Бисквит достать с помощью корзинки от пароварки, остудить, разрезать на коржи и пропитать любимым кремом, например взбить сливки с сахаром и добавить лимонный сок.
  • Шаг 5 Украсить торт по своему желанию.

Приятного аппетита!

Свиные ребрышки, тушеные с черносливом и медом в мультиварке

Свиные ребрышки, тушеные с черносливом и медом в мультиваркеИнгредиенты

  • Свинные ребрышки — 1 кг (или чуть больше)
  • Чернослив — 0,5 кг (лучше без косточек)
  • Черный перец
  • Красный перец
  • Лавровый лист — 4 шт.
  • Сахар — пол мультистакана
  • Вода — 1 мульстакан
  • Подсолнечное масло — 2 ст. л

Свиные ребрышки, тушеные с черносливом и медом в мультиварке

Ингредиенты

  • Свинные ребрышки — 1 кг (или чуть больше)
  • Чернослив — 0,5 кг (лучше без косточек)
  • Черный перец
  • Красный перец
  • Лавровый лист — 4 шт.
  • Сахар — пол мультистакана
  • Вода — 1 мульстакан
  • Подсолнечное масло — 2 ст. л

Мясо по этому рецепту получится сладковатым, а ребра — мягкими, чуть жирноватыми (что, в принципе, довольно характерно для ребрышек).
Считается, что ребра — чисто «мужская еда». Но это ароматное, румяное, сочное чудо придется по вкусу и женщинам.

Единственное условие — для готовки нужна мультиварка, которая умеет тушить и жарить с открытой крышкой.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Моем и нарезаем ребрышки. Складываем их у чашу мультиварки, поливаем маслом, включаем «Жарку» («Выпечку») на 20 минут и, помешивая, обжариваем их с двух сторон.
  • Шаг 2 Чернослив замачиваем.
  • Шаг 3 Доливаем в мультикастрюлю половину воды, перчим наше блюдо. Вообще, самый лучший вариант — смесь перцев горошком в мельничке. Но, к сожалению, такой набор стоит прилично, так что найдется не на каждой кухне. Переводим «мультик» в режим тушения на час.
  • Шаг 4 Остаток воды смешиваем с сахаром, чтобы он (сахар то есть) растворился.
  • Шаг 5 За 30 минут до готовности ребер добавляем к ним чернослив (можно не измельчать) и получившийся сироп.
  • Шаг 6 За 15 минут до готовности добавьте мед и лаврушку. Если мед засахарился — это прекрасный повод его «утилизировать».
  • Шаг 7 После выключения мультиварки приправьте блюдо анисом.

Готовое блюдо можно по вкусу досолить.
Подавайте ребрышки горячими.
Отличный гарнир — отварной кусочками картофель.

Источник блюда в мультиварке — multirecepty.com/
Приятного аппетита!

Страница 4 из 10« Первая...23456...10...Последняя »
Журнал Missis Eva - женские секреты © 2017 By EVA
Рейтинг@Mail.ru