[sape_tizer]

Яблоки с орехами в мультиварке

Яблоки с орехами в мультиваркеИнгредиенты

  • Яблоки с орехами — 5 шт.
  • Орехи — 0,5 стакана.
  • Курага — 5-7 шт.
  • Чернослив — 5-7 шт.
  • Изюм — 2 ст.л.
  • Мед — 5 ч.л.
  • Кунжут — 2 ст.л.
  • Сахарная пудра — 2 ст.л.

Яблоки с орехами в мультиварке

Ингредиенты

  • Яблоки с орехами — 5 шт.
  • Орехи — 0,5 стакана.
  • Курага — 5-7 шт.
  • Чернослив — 5-7 шт.
  • Изюм — 2 ст.л.
  • Мед — 5 ч.л.
  • Кунжут — 2 ст.л.
  • Сахарная пудра — 2 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Яблоки помыть, срезать верхушки, вырезать сердцевину с семенами.
  • Шаг 2 Помыть сухофрукты и нарезать мелкими кубиками, перемешать с орехами, изюмом и медом.
  • Шаг 3 Выложить яблоки в чашу мультиварки, закрыть крышку. Запекать в режиме «Мультиповар» при 100* 40 минут.
  • Шаг 4 Готовые яблоки присыпать кунжутом и сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Компот из апельсинов в мультиварке

Компот из апельсинов в мультиваркеИнгредиенты

  • Апельсин — 2 шт.
  • Сахар — 150 г.
  • Вода — 2 л.

Компот из апельсинов в мультиварке

Ингредиенты

  • Апельсин — 2 шт.
  • Сахар — 150 г.
  • Вода — 2 л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 С апельсинов снять цедру. Положить в чашу и засыпать сахаром. Залить водой.
  • Шаг 2 Установить программу «Варка на пару» на 10 минут. «Подогрев» отключить!
  • Шаг 3 После сигнала открыть крышку и остудить напиток до теплого состояния.
  • Шаг 4 Апельсины очистить и нарезать тонкими кружками. Положить в посуду и залить содержимым чаши. Охладить.

Приятного аппетита!

Филе минтая в мультиварке

Филе минтая в мультиваркеИнгредиенты

  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Перец сладкий — 3 шт.
  • Томатная паста — 4 ст. л.
  • Минтай свежий — 3 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Масло оливковое — 1 ст.л.
  • Соль, перец — по вкусу.

Филе минтая в мультиварке

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Перец сладкий — 3 шт.
  • Томатная паста — 4 ст. л.
  • Минтай свежий — 3 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Масло оливковое — 1 ст.л.
  • Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Филе минтая промыть, разрезать на порционные кусочки.
  • Шаг 2 Отдельно смешать оливковое масло с солью и черным перцем.
  • Шаг 3 Вылить приготовленный маринад на рыбу, равномерно распределить его. После этого миску убирать на два часа в холодильник.
  • Шаг 4 Тем временем подготовим все овощи: начистить лук с морковкой, у перцев удалить плодоножку и убрать семечки. Нарезать все кружочками.
  • Шаг 5 После того, как минтай замаринуется, выкладываем его в чашу мультиварки, покрыть кольцами лука. Сверху выложить слой морковки, который поливаем томатной пастой, заранее слегка разведенной в небольшом количестве водички. Накрываем все кружочками перца.
  • Шаг 6 После этого выбираем программу «Выпечка», опускаем крышку.
  • Шаг 7 Через 40 минут минтай в мультиварке под овощами готов.

Приятного аппетита!

Борщ в мультиварке

Борщ в мультиваркеИнгредиенты

  • Говядина — 500 г.
  • Капуста — 300 г.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Свекла — 300 г.
  • Томатная паста — 3 ст.л.
  • Соль, перец горошек, лавровый лист — по вкусу.
  • Чеснок — 3 зубчика.
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Масло для жарки — 3 ст. л.

Борщ в мультиварке

Ингредиенты

  • Говядина — 500 г.
  • Капуста — 300 г.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Свекла — 300 г.
  • Томатная паста — 3 ст.л.
  • Соль, перец горошек, лавровый лист — по вкусу.
  • Чеснок — 3 зубчика.
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Масло для жарки — 3 ст. л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Лук очистить, мелко нарезать.
  • Шаг 2 В чашу мультиварки налить масло, включить режим "Пирог"/"Выпечка" и жарить лук.
  • Шаг 3 В это время, очистить морковь, натереть на крупной терке.
  • Шаг 4 Добавить морковь в чашу мультиварки и жарить с луком 10 минут.
  • Шаг 5 Добавить томатную пасту, тушить, помешивая еще 5 минут.
  • Шаг 6 Свеклу очистить, натереть на крупной терке.
  • Шаг 7 Отправить свеклу в чашу мультиварки. Чтобы борщ в мультиварке не потерял цвет, взбрызнуть соком 1/2 лимона.
  • Шаг 8 Посолить, поперчить и тушить поджарку для борща в мультиварке еще 10-15 минут.
  • Шаг 9 Мясо нарезать порционными кусочками.
  • Шаг 10 Картофель нарезать кубиками.
  • Шаг 11 Капусту нашинковать.
  • Шаг 13 В мультиварку, с поджаркой для борща, отправить мясо, картофель, капусту, лавровый лист, перец горошком. Налить воду до отметки "MAX" (максимум).
  • Шаг 14 Закрыть крышку мультиварки, включить режим "Суп"/"Тушение" на 1 час.
  • Шаг 15 Когда прозвучит сигнал о готовности, открыть крышку и добавить мелко нарезанный чеснок. Закрыть крышку и дать борщу настояться в мультиварке 10 минут. Подавать можно приправив свежей зеленью и сметаной.

Приятного аппетита!

Ореховый кекс с какао в мультиварке

Ореховый кекс с какао в мультиваркеИнгредиенты

  • Сахар — 0,5 стакана.
  • Мука — 2 стакана.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Масло сливочное — 50 г.
  • Какао — 2 ст.л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Орехи грецкие — 2 ст.л.

Ореховый кекс с какао в мультиварке

Ингредиенты

  • Сахар — 0,5 стакана.
  • Мука — 2 стакана.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Масло сливочное — 50 г.
  • Какао — 2 ст.л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Орехи грецкие — 2 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отделить яичные белки от желтков. Яичные белки убрать в холодильник для охлаждения.
  • Шаг 2 Муку просеять вместе с разрыхлителем и какао, затем перемешать все вместе.
  • Шаг 3 Лимон хорошо вымыть, обсушить и перетереть вместе с кожурой на терке или измельчить с помощью блендера.
  • Шаг 4 Орехи также измельчить.
  • Шаг 5 Сливочное масло (мягкое) перетереть с половиной сахара, добавить по по одному отделенному яичному желтку, не прекращая взбивать. Затем добавить просеянную муку с какао и разрыхлителем, замесить тесто.
  • Шаг 6 Достать белки из холодильника и хорошо взбить венчиком. Начинать взбивать белки необходимо на минимальной скорости миксера, постепенно увеличивая скорость до максимальной. Взбивать белки, пока они не превратятся в плотную густую пену, добавить оставшийся сахар продолжая взбивать.
  • Шаг 7 Добавить взбитые яичные белки с сахаром к общему тесту. Перемешивать нужно при помощи ложки и очень аккуратно движениями снизу-вверх. Такая аккуратность нужна для того, чтоб готовый кекс получился пышным.
  • Шаг 8 Смазать дно кастрюли от мультиварки небольшим количеством растительного масла и слегка посыпать мукой. В центр можно поставить стакан или другую емкость, чтоб получилось посередине отверстие как у настоящего кекса.
  • Шаг 9 Выложить тесто в кастрюлю, поставить ее в основание мультиварки и включить режим «Выпечка» на 45 минут.
  • Шаг 10 После окончания программы дать постоять выпечке пять минут в мультиварке и аккуратно извлечь сначала стакан, а затем готовый кекс.
  • Шаг 11 Приготовить шоколадно-сливочную помадку. Для этого необходимо растопить одну столовую ложку сливочного масла с одной столовой ложкой молока. Добавить полстакана сахарной пудры и две столовые ложки какао. Более быстрый вариант украсить растопленным шоколадом и посыпать сахарной пудрой, слегка вдавить половинки орехов по кругу кекса.

Приятного аппетита!

Баклажаны фаршированные в мультиварке

Баклажаны фаршированные в мультиваркеИнгредиенты

  • Баклажаны — 2 шт.
  • Фарш любой — 300 г.
  • Овсяные хлопья — 2 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сливки — 30-50 мл.
  • Соль — по вкусу.
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.

Баклажаны фаршированные в мультиварке

Ингредиенты

  • Баклажаны — 2 шт.
  • Фарш любой — 300 г.
  • Овсяные хлопья — 2 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сливки — 30-50 мл.
  • Соль — по вкусу.
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Лук очистить и нарезать мелко кубиками.
  • Шаг 2 Фарш смешать с геркулесом, луком, посолить.
  • Шаг 3 Из баклажанов сделать лодочки, заполнить их фаршем.
  • Шаг 4 В чашу мультиварки влить 2-3 ст.л растительного масла, положить лук, морковь (натереть на крупной терке).
  • Шаг 5 Сверху положить баклажаны фаршированные.
  • Шаг 6 Режим РАЗОГРЕВ 20 мин.
  • Шаг 7 Залить сливками 30-50 мл.
  • Шаг 8 Режим ВЫПЕЧКА 30 мин.

Приятного аппетита!

Пирог «Зебра» с майонезом в мультиварке

Пирог  Ингредиенты

  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Мука — 2 стакана.
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Масло сливочное — 150 г.
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.
  • Какао — 2 ст.л.
  • Ваниль — 2 г.

Пирог

Ингредиенты

  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Мука — 2 стакана.
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Масло сливочное — 150 г.
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.
  • Какао — 2 ст.л.
  • Ваниль — 2 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Взбить сливочное масло с сахаром.
  • Шаг 2 Добавить майонез. Потом по одному ввести яйца.
  • Шаг 3 Затем муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Получилось прекрасное тесто.
  • Шаг 4 Разделить тесто пополам. В одну часть добавить какао.
  • Шаг 5 Потом в смазанную сливочным маслом кастрюлю мультиварки по очереди выкладывать тесто: столовую ложку темного, столовую ложку светлого. И так далее. Сверху нарисовать зубочисткой узор.
  • Шаг 6 Выпекать в режиме ВЫПЕЧКА 65 минут+20 минут стояло на подогреве.
  • Шаг 7 Перевернуть на тарелку.
  • Шаг 8 Посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Филе индейки в мультиварке

Филе индейки в мультиваркеИнгредиенты

  • Филе индейки — 300 г.
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г.
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Зелень
  • Специи
  • Соль — по вкусу.

Филе индейки в мультиварке

Ингредиенты

  • Филе индейки — 300 г.
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г.
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Зелень
  • Специи
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Филе индейки следует немножко отбить посолить поперчить.
  • Шаг 2 Нарезать зелень и выдавить сок из половины лимона.
  • Шаг 3 Включаем в мультиварке режим «Жарка».
  • Шаг 4 В кастрюльку наливаем оливковое масло, добавляем половину сливочного масла и выкладываем мясо.
  • Шаг 5 Филе обжариваем с обеих сторон пока не появится румяная корочка. Затем переложим его в тарелку.
  • Шаг 6 Теперь займемся приготовлением легкого соуса для нашей индейки. Для этого нальем в мультиварку пару ложек воды, выльем лимонный сок, добавим масло сливочное и зелень.
  • Шаг 7 Возвращаем индейку обратно в мультиварку, закрываем крышку и в режиме «Тушение» готовим еще 10-15 минут.
  • Шаг 8 Приготовленное филе индейки в мультиварке нужно подавать, предварительно взбрызнув лимонным соком и посыпав зеленью. Также можно украсить и ломтиками оставшегося лимона.

Приятного аппетита!

Кекс на кефире

Кекс на кефиреИнгредиенты

  • Кефир (или йогурт) — 1 стакан.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Мука — 2 стакана.
  • Масло или маргарин — 50 г.
  • Яйца — 1 шт.
  • Разрыхлитель- 1 ст.л.
  • Цукаты, изюм — 1 стакан.

Кекс на кефире

Ингредиенты

  • Кефир (или йогурт) — 1 стакан.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Мука — 2 стакана.
  • Масло или маргарин — 50 г.
  • Яйца — 1 шт.
  • Разрыхлитель- 1 ст.л.
  • Цукаты, изюм — 1 стакан.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Смешать кефир с сахаром, добавить масло, яйцо, цукаты, изюм. Все перемешать.
  • Шаг 2 Муку смешать с разрыхлителем и добавить к основным ингредиентам. Все смешать.
  • Шаг 3 Вылить в чашу мультиварки и выпекать 1 час 10 минут.

Приятного аппетита!

Песочное пирожное для мультиварки

Песочное пирожное для мультиваркиИнгредиенты

  • Масло сливочное — 150 г.
  • Сахар — 150 г.
  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 150 г.
  • Молоко — 30 мл.
  • Джем — 50 г.
  • Орехи — 50 г.
  • Для крема:
  • Маскарпоне — 125 г.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Для глазури:
  • Сахарная пудра — 100 г.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Гранатовый сок или любой другой — 1 ст.л.

Песочное пирожное для мультиварки

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 150 г.
  • Сахар — 150 г.
  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 150 г.
  • Молоко — 30 мл.
  • Джем — 50 г.
  • Орехи — 50 г.
  • Для крема:
  • Маскарпоне — 125 г.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Для глазури:
  • Сахарная пудра — 100 г.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Гранатовый сок или любой другой — 1 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Взбить сливочное масло и сахар до светлой и воздушной консистенции. Добавить яйца по одному за раз, добавляя немного муки, если смесь немного свернулась. Вмешайте муку. Добавить немного молока, чтобы смесь была в виде густой сметаны.
  • Шаг 2 Смазать маслом чашу. Выложить в нее тесто. Закрыть крышку.
  • Шаг 3 Кнопкой «МЕНЮ» установить режим «ВЫПЕЧКА». Нажать кнопку « УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ», затем нажатием кнопки « ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установить мигающий индикатор на 45 минут. Нажать кнопку «СТАРТ». Готовить до окончания режима.
  • Шаг 4 Сборка: Разрезать корж по высоте пополам. Вырезать бокалом (диаметром 6 мм) диски (круги). Смазать один диск джемом, накрыть вторым диском. Поступить так со всеми дисками. Обмазать пирожное кремом по бокам, обвалять в какой-нибудь посыпке (можно взять тертые орехи, кокосовую стружку, тертый шоколад).
  • Шаг 5 Верх пирожного залить сахарной глазурью ( 100 г. сахарной пудры размешать с 1 ст. л лимонного сока и 1 ст. л гранатового (морковного, свекольного). Чтобы легче было наносить сахарную глазурь – ее необходимо держать на водяной бане.

Приятного аппетита!

Страница 4 из 992« Первая...23456...102030...Последняя »
Журнал Missis Eva - женские секреты © 2017 By EVA
Рейтинг@Mail.ru