[sape_tizer]

Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы 2016

Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы 2016

Вкусный, с нежной текстурой суп-пюре с зеленым горошком, фенхелем и …

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный, с нежной текстурой суп-пюре с зеленым горошком, фенхелем и сыром моцарелла.

Ингредиенты:

  • Зеленый горошек (заморозка)
350 гр.
  • Сыр моцарелла
125 гр.
  • Репчатый лук
1 шт.
  • Фенхель
Половина
  • Бульонный кубик
1 шт.
  • Оливковое масло
30 мл.
  • Соль, специи
По вкусу

Приготовление:

Все необходимое.

Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы 2016

Луковицу и половинку фенхеля нарезать на дольки.

Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы 2016

В кастрюльке на оливковом масле обжарить до золотистого цвета.

Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы 2016

Налить 500 мл. воды, добавить бульонный кубик и поставить вариться на тихий огонь на 10 мин.с момента закипания воды.

Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы 2016

Затем содержимое кастрюльки + кусочки Моцареллы перелить в блендер.
Взбить до однородной массы.

Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы 2016

Снова вернуть все в кастрюльку, приправить по вкусу , поставить на огонь и дать закипеть.

Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы 2016

Приятного аппетита !

Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы 2016

Приготовление:

Все необходимое.

Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы 2016

Луковицу и половинку фенхеля нарезать на дольки.

Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы 2016

В кастрюльке на оливковом масле обжарить до золотистого цвета.

Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы 2016

Налить 500 мл. воды, добавить бульонный кубик и поставить вариться на тихий огонь на 10 мин.с момента закипания воды.

Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы 2016

Затем содержимое кастрюльки + кусочки Моцареллы перелить в блендер.
Взбить до однородной массы.

Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы 2016

Снова вернуть все в кастрюльку, приправить по вкусу , поставить на огонь и дать закипеть.

Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы 2016

Приятного аппетита !

Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы 2016

Журнал Missis Eva - женские секреты © 2017 By EVA
Рейтинг@Mail.ru