[sape_tizer]

Рецепт : Фаршированные шампиньоны

Рецепт : Фаршированные шампиньоны

Шампиньоны помоем и аккуратно отделим шляпки от ножек, шляпки немного посолим и поставим в духовку…Рецепт : Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты:

Шампиньоны (крупные) 15 шт. Сливочное масло  
Твердый сыр 100 гр. Петрушка
Луковица 1 шт. Соль
Панировочные сухари 1 ст.лож.

Рецепт приготовления:

Шампиньоны помоем и аккуратно отделим шляпки от ножек, шляпки немного посолим и поставим в духовку, предварительно смазав противень сливочным маслом.
В это время лук мелко порежем, поджарим, добавим мелко порезанные ножки грибов, немного посолим и минут 5 прожарим. Заправим полученной начинкой вынутые из духовки шляпки шампиньонов, сверху положим тертый сыр, смешанный с сухарями, кусочек сливочного масла и снова отправляем в горячую духовку минут на 10, пока сыр не расплавится.

Готовые шампиньоны посыпать мелко порубленной зеленью петрушки.

Журнал Missis Eva - женские секреты © 2017 By EVA
Рейтинг@Mail.ru